Thực vật có thể cảm nhận được việc chúng đang bị ăn

Có thể nhiều người ăn chay sẽ giật mình khi nghe điều này: Một nhóm các nhà khoa học đến từ Đại học Missouri, Colombia công bố một nghiên cứu tiết lộ rằng thực vật có thể cảm nhận được việc chúng đang bị nhai. Và khi đó, chúng sẽ tiết ra một chất hóa học có tác dụng như một phản ứng phòng thủ.

Thực vật có thể "nghe" thấy âm thanh lá chúng bị nhai.

“Rất nhiều nghiên cứu trước đây đã cố gắng tìm hiểu thực vật sẽ phản ứng như thế nào khi được cho nghe một loạt các âm thanh bao gồm cả âm nhạc”, Heidi Appel, một nghiên cứu viên cao cấp tại Đại học Missouri cho biết.

“Công việc của chúng tôi cũng tương tự vậy, nhưng lần này chúng tôi nghiên cứu phản ứng của thực vật với những rung động có liên quan đến chúng trong môi trường sinh thái. Thật ngạc nhiên, chúng tôi phát hiện ra rằng thực vật sẽ có thể cảm nhận được sự âm thanh khi chúng bị gặm bởi sâu bướm. Một chất hóa học sẽ được tiết ra khi đó nhằm đẩy lùi cuộc tấn công này”.

Loài thực vật được chọn cho cuộc thí nghiệm là Arabidopsis, một cây có hoa nhỏ và là họ hàng của cải bắp. Các nghiên cứu viên sau đó đặt một con sâu bướm lên lá của nó. Cùng với đó, họ sẽ dán một mảnh băng dính có khả năng phản chiếu ánh sáng. Nhờ đó một đèn laser được thiết lập có thể đo độ rung động của lá cây khi con sâu bướm ăn nó.

Sau đó, một bản ghi âm những rung động của “bữa ăn” sẽ được tái lập. Nhóm nghiên cứu chọn ra hai nhóm Arabidopsis riêng biệt. Một nhóm sẽ được cho nghe lại bản ghi âm còn một nhóm thì không. Những con sâu bướm tiếp theo được thả vào cả hai nhóm cây và các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhóm cây được cho nghe bản thu âm sẽ tiết ra nhiều chất hóa học đuổi sâu bướm hơn.

“Điều đáng chú ý là chúng tôi đã cho các nhóm Arabidopsis này tiếp xúc với nhiều loại âm thanh khác nhau bao gồm tiếng gió, côn trùng… Nhưng trong tất cả những trường hợp này đều không ghi nhận nồng độ bất thường của chất hóa học”, Cocroft, một đồng tác giả nghiên cứu đến từ Đại học Missouri cho biết. “Điều này có nghĩa là loài cây này có khả năng phân biệt được âm thanh phát ra khi chúng bị ăn với các âm thanh khác của môi trường”.

Hai nhà khoa học trong nhóm nghiên cứu: Appel (trái), Cocroft (phải).

“Sâu bướm sẽ phản ứng với chất hóa học mà cây tiết ra bằng cách bỏ đi”, Cocroft nói. Vì vậy, chúng tôi có thể sử dụng những âm thanh này để thiết lập một cơ chế phòng thủ sẵn có cho thực vật chống lại sự tấn công của sâu bướm.

Nhóm nghiên cứu cho biết họ sẽ phát triển các hướng thí nghiệm mới để tìm hiểu xem cơ chế nào đã giúp thực vật có thể cảm nhận được việc chúng bị ăn bởi côn trùng. Giờ đây, chúng ta đã biết rằng thực vật cũng có những phản ứng đa dạng với môi trường bên ngoài, một số tương tự như động vật mặc dù cơ chế của chúng tương đối khác biệt. Hiểu được những cơ chế này có thể giúp ngành nông nghiệp phát triển những kỹ thuật phòng chống sâu bệnh đơn giản mà không kém phần hiệu quả.

Theo Dailymail

Những khả năng đặc biệt giống con người của các loài cây