Ấm lòng với món bánh mật dân dã
Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh.
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mật: 300g bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm) Một bát nhỏ mật mía 1 nhánh gừng. |
 |  Gừng thái sợi. |
 |  Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích. |
 |  Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. |
 |  Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới. |
 |  Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. |
 |  Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. |
 Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt bếp. |
Bánh vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!
Nếu thích ăn bánh mặn, bạn cùng thử món bánh nếp nhân thịt kiểu mới rất ngon!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Microsoft làm điều tệ nhất ngay thời điểm xấu nhất, đứng nhìn Apple dùng... rác để định đoạt cuộc chơi
Có những sai lầm kinh doanh đến từ việc chọn sai thời điểm. Có những sai lầm đến từ việc đánh giá sai đối thủ. Nhưng hiếm khi một công ty tập hợp đủ cả hai trong cùng một quyết định. Microsoft vừa làm điều đó.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
