Ăn uống cho sức khỏe

Qua 9 năm thí nghiệm lâm sàng, các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh tác dụng làm giảm huyết áp của đậu đen. Đậu đen có chứa một lượng lớn protein có thể làm giảm những chất có thể làm mềm, giãn nở hay thúc đẩy lưu thông mạch máu như: cholestorol, axít linoleic, lecithin ác tính, axít béo linolenic trung tính…

2. Uống ít rượu bia: phòng viêm khớp

Theo một nghiên cứu tại Mỹ, uống ít rượu bia sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh phong thấp (thấp khớp). Bởi với lượng ruợu bia (nồng độ cồn hợp lý) sẽ kích thích sản xuất các hormone có lợi cho phản ứng kháng viêm, giúp phòng ngừa viêm khớp.

3. Sữa kết hợp với hoa quả giúp chống mỏi mắt

Những người thường xuyên ngồi trước máy tính nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

Với các loại rau quả giàu vitamin A nên kết hợp với sữa chua hoặc sữa bò… sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thụ vitamin A, giúp sáng mắt, phòng ngừa chứng nhức đỏ mắt, giúp thả lỏng và giảm lượng mỡ ở cơ mắt, hấp thu tốt chất renieratene (C40H56) có trong rau củ quả.

4. Rửa tay sau khi đọc sách báo

Theo khảo sát, sách báo trong các thư viện công cộng thường có chứa một loại nấm mốc gây bệnh như: tụ cầu khuẩn, khuẩn hình que... gây bệnh truyền nhiễm. Do đó khi đọc sách báo không nên dùng ngón tay thấm nước bọt để giở sách, sau khi đọc xong nên đi rửa tay ngay.