Bánh bột năng 3 màu làm cực dễ ăn cực mê!
Bánh bột năng 3 màu ăn dẻo dẻo thơm thơm, kèm với nước cốt dừa thì không ai có thể chối từ!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 5 phần bánh bột năng 3 màu: - 150g bột năng - 200ml nước cốt dừa - 2 cọng lá dứa - 120g đường - Mè rang - Màu thực phẩm đỏ và xanh lá |
Rửa sạch lá dứa rồi đem nấu cùng 500ml nước sạch, 80g đường trong 15 phút. |
Lược nước lá dứa qua rây, để nguội. |
Trộn đều 150g bột năng với 300ml nước lá dứa. |
Chia hỗn thành 3 phần. Dùng 2 giọt màu đỏ và xanh lá để tạo màu. |
Cho hỗn hợp bột màu trắng vào khuôn và đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau đó, cứ như vậy, lần lượt phủ 2 lớp bột màu lên hấp. |
Đun nóng 200ml nước cốt dừa cùng 40g đường khoảng 2 phút để làm nước xốt. |
Dùng tăm lấy bánh ra dĩa, ăn kèm với nước cốt dừa và mè rang. |
Lưu ý:
- Cần trộn bột kĩ, tránh cho bột bị vón cục.
- Nên thoa một lớp dầu ăn lên thành khuôn để dễ lấy bánh ra sau khi hấp.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Microsoft làm điều tệ nhất ngay thời điểm xấu nhất, đứng nhìn Apple dùng... rác để định đoạt cuộc chơi
Có những sai lầm kinh doanh đến từ việc chọn sai thời điểm. Có những sai lầm đến từ việc đánh giá sai đối thủ. Nhưng hiếm khi một công ty tập hợp đủ cả hai trong cùng một quyết định. Microsoft vừa làm điều đó.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa