Bánh chanh thơm mát
Bánh chanh dễ làm, vị lạ thơm ngon rất thú vị. Cuối tuần bạn bỏ ra 30 phút cho món bánh mới hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu:
Làm vỏ bánh
Bánh quy giòn nghiền vụn
2 thìa đường
5 thìa bơ nhạt, tan chảy
Một chút xíu muối
Làm nhân bên trong:
1 hộp sữa đặc có đường
4 lòng đỏ trứng
Vỏ chanh bào nhỏ
¾ chén nước cốt chanh
Cách làm:
Chanh tươi vắt nước và bào lấy một ít vỏ
Nghiền thật nhỏ phần bánh quy giòn đã chuẩn bị, số lượng là tùy bạn sao cho đủ độ dày làm vỏ bánh.
Sau khi nghiền nhỏ, trộn bột bánh quy với bơ, đường và một chút xíu muối. Trộn thật đều đến khi các nguyên liệu quyện với nhau.
Cho phần vỏ bánh ra khay, dùng thìa miết ép cho bột bánh dàn đều trên khay.
Bật lò lên 180 độ C một lúc, rồi cho phần vỏ bánh vào nướng độ 10 phút rồi bỏ khay vỏ bánh ra cho nguội và giòn. Lò vẫn để bật.
Bật lò lên 180 độ C một lúc, rồi cho phần vỏ bánh vào nướng độ 10 phút rồi bỏ khay vỏ bánh ra cho nguội và giòn. Lò vẫn để bật.
Trộn sữa đặc có đường và lòng đỏ trứng sao cho thật đều và mịn, tiếp theo cho nước cốt chanh và vỏ chanh bào nhỏ vào và lại đánh tiếp cho thật kỹ
Rót hỗn hợp vào khay vỏ bánh đã nguội rồi đem nướng tiếp 15 phút.
Khi bánh được thì bỏ ra để nguội và cho vào tủ lạnh
Trang trí bên trên bằng vài lát chanh
Miếng bánh mịn, ngọt và thơm mát
Màu xanh và vàng tạo cảm giác ngon miệng
N.D
Oneway
Oneway
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
