Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán
Nếu bạn muốn làm một món bánh mới lạ, thơm ngon, có vị chua chua, ngọt ngọt thì món bánh này quả là một gợi ý tuyệt vời cho bạn.
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán")
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán") |
Thành phần nguyên liệu cho khuôn 24-26cm: - 200gr bơ.
- 180gr bột mì đa dụng.
- 4 quả trứng gà.
- 180gr đường.
- 2 thìa cà phê bột nở baking powder.
- 2 thìa cà phê vani.
- 20gr tinh bột (bột ngô).
- 50gr hạt dẻ cười xay nhỏ.
- 1 chút muối.
- 10 quả mơ loại to. |
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán") |
Thực hiện:
Rây bột mì, tinh bột, hạt dẻ cười và vani vào một tô rồi trộn đều. Đánh phần bơ và đường cho đến khi bơ chuyển sang màu kem. |
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán") |
Đập lần lượt từng quả trứng gà vào phần bơ đã đánh, dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn cho đều. |
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán") |
Tiếp tục cho phần bột đã rây ở trên vào và dùng phới lồng trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. |
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán") |
Mơ rửa sạch, tách đôi, bỏ hạt. Hỗn hợp bánh trên đổ vào khuôn đã lót sẵn giấy nến hoặc chống dính cho khuôn bằng một lớp bơ lạnh. Xếp mơ lên trên bề mặt bột bánh. Đặt ngửa nửa quả mơ, ấn nhẹ xuống. Đặt bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 160ºC trong khoảng 40 phút. Bánh chín, bạn lấy ra, rắc một lớp đường bột lên trên bề mặt nếu thích. Để nguội và thưởng thức. |
-cccfe.jpg "Bánh mơ chua ngọt - ăn mãi không ngán")
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
