Bánh sắn viên dẻo ngon lạ miệng
Món bánh sắn viên chỉ đơn giản là sắn, thêm chút dừa sấy và vừng phủ bên ngoài, thế nhưng lại có sức quyến rũ lạ kỳ đối với bất kì ai đã từng có dịp thử qua.
-3c9a0.jpg "Bánh sắn viên")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh sắn viên:
- 500gr sắn mài nhuyễn
- 1 vốc tay dừa nạo sợi
- Dừa sấy khô
- Muối
- Vừng (mè)
- 100gr đường
- 2 muỗng canh bột năng
- 5 lá dứa
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Sắn gọt vỏ, ngâm nước qua đêm cho ra hết chất độc. Hôm sau vớt ra, ngâm nước mới thêm 30 phút rồi mài nhuyễn. |
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Vắt sắn cho thật ráo nước. |
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Trộn nửa chỗ sắn với nước lá dứa, nửa giữ nguyên. Như vậy ta sẽ có hai loại bánh màu trắng và màu xanh. |
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Trộn sắn với đường, dừa nạo, chút muối, bột năng. Mè rang vàng. |
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Chuẩn bị xửng hấp sắn chừng 20 phút là sắn chín. |
-3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Vo sắn thành từng viên tròn nhỏ ngay lúc sắn còn nóng. |
 | -3c9a0.jpg "Bánh sắn viên") Lăn sắn qua lớp dừa sấy và vừng. |
-3c9a0.jpg "Bánh sắn viên")
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh sắn viên này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Bất ngờ bị Anthropic "đánh sập toàn bộ tổ chức", startup nếm trái đắng vì trót giao "nút bấm" sinh tử cho AI
Startup fintech Belo của Argentina vừa trải qua một cơn ác mộng tồi tệ khi Anthropic bất ngờ đình chỉ hơn 60 tài khoản Claude AI nội bộ.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
