Bánh sầu riêng thơm lừng
Mùa nào thức nấy, bạn hãy biến tấu cho chiếc bánh gato thông thường trở nên quyến rũ lạ với vị sầu riêng thơm ngậy.
Nguyên liệu:
250g thịt quả sầu riêng
250g bơ
½ cốc sữa tươi
150g đường
4 quả trứng
250g bột bánh
2 thìa bột nở
Cách làm:
Thịt quả sầu riêng tách múi bỏ hạt,cho chung với sữa, xay nhuyễn.
Cho đường vào bơ, đánh đến khi nhuyễn và hơi kéo tơ
Cho từng quả trứng vào một, giảm tốc độ máy xuống trung bình và tiếp tục đánh mịn như kem
Cho sầu riêng vào từ từ, đánh tiếp khoảng 2 phút nữa
Tiếp theo rây bột bánh và bột nở vào, trộn kỹ thành hỗn hợp nhão, mịn không bị vón cục
Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, trước đó nhớ bôi một lớp dầu ăn hoặc bơ xuống đáy khuôn. Có thể dùng 1 khuôn bánh tròn hoặc cho vào các khuôn cupcake nhỏ đều được.
Nướng ở 180 độ C trong 40 – 50 phút đến khi bánh chín vàng.
Dùng tăm xăm thử, rút tăm ra thấy không dính là được.
Khi bánh chín, lấy ra khỏi lò, để nguội, róc bánh khỏi khuôn, có thể rắc thêm 1 lớp đường icing lên trên.
Dùng bánh trong các bữa ăn nhẹ, cùng trà và cà phê thật tuyệt.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
