Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé!
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang")
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Nguyên liệu gồm: 500g khoai lang tím Đà Lạt 200g đỗ xanh 50ml kem tươi - whipping cream 75ml sữa đặc 40g đường |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Bước 1: Đậu xanh đem ngâm rồi đãi sạch vỏ. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu ăn. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Bước 2: Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Bước 3: Khoai lang tím cũng cho vào cối giã nhuyễn. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Bước 4: Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu. |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang") |
Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn chú ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé! |
-52daf.JPG "Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Trung thu đã tới gần lắm rồi, nếu chưa kịp làm bánh, bạn hãy tham khảo thêm một loại bánh Trung thu siêu tốc mà cũng rất ngon làm từ thạch và caramel nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
