Bánh viên chiên giòn - dễ làm mà ngon!
Các bạn có thể làm món này trong dịp sinh nhật bé, chắc chắn bé sẽ rất thích và hãnh diện với các bạn vì có mẹ thật khéo tay đấy!
Nguyên liệu:
150-200gr bột mì
200ml mật ong
2 quả trứng
45gr đường bột
Hạt cốm màu (tùy thích)
 |
Bước 1:
Cho trứng, đường vào tô, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều rồi bạn cho từ từ từng phần bột mì vào trộn cùng. |
 |
Nhào bột thật kỹ đến khi bột thành khối mịn và đồng nhất (bạn có thể rắc thêm ít bột áo để nhào khỏi dính tay) thì bạn úp một chiếc bát lên hỗn hợp bột và để bột nghỉ khoảng 30 phút. |
 |
Bước 2:
Chia bột ra thành từng phần nhỏ, lăn thành từng dải nhỏ và dẹt. |
 |
Cắt các dải bột thành từng miếng nhỏ, có chiều dài khoảng 2cm. |
 |
Bước 3:
Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, thả các viên bánh vào chiên vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. |
 |
Bước 4:
Đun nóng mật ong, trút các viên bánh vào, trộn đều để các chúng được bọc một lớp mật ong. |
 |
Xếp bánh ra đĩa rồi rắc cốm màu lên. |
Món bánh viên này hơi giống món bánh nhãn mình rất thích ăn khi còn nhỏ, thậm chí còn ngon hơn bởi có bánh vừa giòn lại có lớp mật ong thơm ngọt bao phủ bên ngoài. Các bạn có thể làm món này trong dịp sinh nhật bé, chắc chắn bé sẽ rất thích và hãnh diện với các bạn vì có mẹ thật khéo tay đấy!
Chúc các bạn thành công nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
