Bắp bò xốt cam
Mời bạn tham khảo cách làm món bắp bò xốt cam ngon như ngoài hàng nhé.
Nguyên liệu:
• Hành tây, tỏi băm nhuyễn.
• 1 quả cam vàng , 2 quả cam sành.
• 200ml sauce cam đặc (bán trong chai tại các siêu thị).
• Hạt nêm, chút đường, dầu ăn.
Thực hiện:
• Bắp bò để nguyên, rửa sạch, lọc bỏ phần bạc nhạc. Dùng tăm xâm đều vào bắp bò. Ướp hạt nêm khỏang 15 phút.
• Để nguyên như thế và chao sơ qua dầu cho bắp bò săn lại (không phải chiên mà chỉ chao qua dầu).
• Cam sành vắt nước cốt. Cam vàng bổ đôi rồi cắt lát mỏng (dành trang trí).
• Cho bắp bò vào nồi, đổ nước xâm xấp, nấu sôi, hớt bọt, sau đó cho hạt nêm, nước cốt cam sành, chút xíu đường (tùy thuộc vào cam chua hay ngọt) nấu nhỏ lửa cho đến khi mềm. Vớt ra, để nguội, cho vào tủ lạnh chừng 15 phút để bắp bò chắc lại, dễ cắt.
• 200ml nước sauce cam + 100ml nước luộc bắp bò nấu sôi, nêm chút hạt nêm và bột bắp pha loãng để có độ sánh vừa phải.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
