Bỏ túi ngay bí quyết làm sa tế cực ngon
Một chút sa tế cay nồng sẽ làm tăng hương vị của nhiều món ăn.
Nguyên liệu:
125ml dầu
20 tép tỏi, bóc sạch vỏ
2 cây sả nhỏ
8 trái ớt sừng
5 trái ớt hiểm
2 thìa súp nước mắm
1 thìa súp đường
2 đến 5 thìa súp ớt bột
1 thìa súp hạt nêm (tùy thích)
Cách làm
Bước 1
Sả thái khoanh. Cho tỏi và sả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 2
Đun nóng 125ml dầu trong chảo, cho hỗn hợp tỏi và sả đã xay vào, đảo đều tay trong 5 đến 7 phút.
Bước 3
Ớt sừng thái khoanh. Cho ớt sừng và ớt hiểm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó cho ớt vào chảo, tiếp tục đảo đều.
Bước 4
Thêm vào chảo 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 2 đến 5 thìa súp ớt bột, 1 thìa súp hạt nêm.
Bước 5
Đun thêm 5 đến 7 phút thì tắt bếp. Trong thời gian đun thỉnh thoảng đảo đều hỗn hợp.
Sa tế luôn được mọi người lựa chọn để giúp các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có dùng cho món bún, phở, lẩu hay bánh mì… đều rất ngon. Làm một ít sa tế để dùng dần vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh cho cả nhà bạn nhé!
Chúc các bạn thành công.
Nguồn: seonkyounglongest
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa
