Bông cải xanh có thể trị viêm khớp
Các nhà khoa học thuộc Đại học East Anglia (Anh) đã tiến hành nghiên cứu liệu bông cải xanh có thể chống bệnh viêm khớp hay không.
Các nhà khoa học thuộc Đại học East Anglia (Anh) đã tiến hành nghiên cứu liệu bông cải xanh có thể chống bệnh viêm khớp hay không.
Theo hãng tin ANI, thử nghiệm ban đầu cho thấy, một hợp chất có trong bông cải xanh được gọi là sulforaphane, có tác dụng ngăn chặn các enzyme phá hoại khớp ở bệnh nhân viêm khớp xương mãn tính.
Sulforaphane là hợp chất thường thấy trong các loại rau nhà họ cải, đặc biệt là trong bông cải xanh. Ăn bông cải xanh giúp tăng hàm lượng sulforaphane trong máu.
Nghiên cứu trước đây cho thấy bông cải xanh còn giúp giảm nguy cơ bị ung thư.
Theo Thanh Niên
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Microsoft làm điều tệ nhất ngay thời điểm xấu nhất, đứng nhìn Apple dùng... rác để định đoạt cuộc chơi
Có những sai lầm kinh doanh đến từ việc chọn sai thời điểm. Có những sai lầm đến từ việc đánh giá sai đối thủ. Nhưng hiếm khi một công ty tập hợp đủ cả hai trong cùng một quyết định. Microsoft vừa làm điều đó.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
