Bữa sáng ấm áp với cháo tôm
Cháo mềm dễ ăn, có thể nấu trước rồi hâm nóng lại. Với món cháo tôm này bạn dễ dàng có bữa sáng ngon lành và đủ chất.
Nguyên liệu:
Nấm hương 8 cái
Gạo nếp 1 bát
Ngô ngọt tách hạt nửa chén
Đậu hà Lan nửa chén
Tôm tươi bóc vỏ 50 gr
Gừng, hạt tiêu
Bột canh
Cách làm:
 |
 | |
|
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng.
|
Đặt nồi lên bếp cho gạo nếp vào, thêm nước ngập nửa nồi. Đun sôi rồi nhỏ lửa hầm cho cháo chín. Để sôi nhỏ trong 20 – 25 phút. | |
 |
 | |
|
Trong lúc chờ cháo bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác. Cho tôm bóc vỏ vào bát, ướp với ½ thìa bột canh để 10 phút cho ngấm. |
Gừng gọt vỏ, thái chỉ. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ.
| |
 |
 | |
|
Khi cháo bắt đầu chín thì cho nấm hương vào. |
Nêm 1 thìa bột canh. Ngoáy đều.
|
 |
 | |
|
5 phút sau cho tiếp ngô và đậu Hà Lan vào nồi cháo, đun tiếp 5 phút nữa.
|
Sau đó cho tôm và gừng vào, to lửa cho cháo sôi rồi lại giảm lửa để âm ỉ thêm 5 phút. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. |
Cháo chín, độ sánh vừa phải.
Các nguyên liệu hòa quyện với nhau trong bát cháo thơm ngon đẹp mắt.
N.D
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
