Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng
Từng miếng nui chiên trứng giòn thơm vàng rộm ăn cùng cà rốt, củ cải ngâm sẽ giúp bạn thấy ngon miệng lắm đáy!
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 1")
|
|
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 3") Để làm nui chiên trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 150g nui - 2 quả trứng gà - Hành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải |
 |
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 5") Đun một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo. -f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 6") Cà rốt, củ cải bào nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui. -f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 7") Hành lá xắt nhỏ. |
 |
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 9") Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào chiên vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào. -f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 10") Dùng thìa gỗ dàn đều trứng ra phủ lấy nui. |
 |
 Rắc hành lá lên trên. -f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 13") Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống. |
 |
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 15") Lúc này, các bạn để lửa nhỏ thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy. -f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 16") Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước tương. |
Nui chiên trứng là món ăn đơn giản, khá dễ làm và không tốn nhiều nguyên vật liệu như khi chế biến các món nui thông thường khác. Nui chiên trứng có thể dùng làm món ăn vặt hay làm điểm tâm sáng cho cả nhà khi đã chán với món nui xào quen thuộc. Từng miếng nui giòn thơm vàng rộm ăn cùng cà rốt, củ cải ngâm sẽ giúp bạn bớt ngán. Khi ăn chấm cùng nước tương cay cay, ngọt ngọt. Món này phải dùng khi còn nóng mới ngon, để nguội quá khi ăn nui sẽ bị dai các bạn nhé!
-f5980/bua-sang-la-mieng-voi-nui-chien-trung.jpg "Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 18")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nếu không thích các món chiên rán thì bạn thử nui xào thịt xông khói cũng dễ làm mà ngon!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
