Cà ri gà cay ấm
Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh.
Nguyên liệu:
2 củ hành tây, thái nhỏ
Vài nhánh tỏi, băm nhỏ
1 thìa bột cà ri
2 thìa đường đỏ
200 ml nước dùng gà
2 thìa xì dầu hoặc nước mắm
600 gr thịt gà thái miếng
3 thìa bột mỳ hoặc bột ngô
Thịt gà thái miếng vừa ăn, bạn có thể dùng thịt ức gà cho dễ lọc xương
Cách làm:
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành vào xào trong 2 phút.
Cho bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm xì dầu, gia vị, đường và cho nước dùng gà vào đun sôi
Cho thịt gà vào tẩm bột và rán qua.
Khi bên ngoài gà đã chín tới thì cho gà vào chảo hành cà ri đã đun.
Thêm nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là được
Múc thịt gà ra bát, ăn nóng với cơm
Thêm hành lá và ớt tươi, ăn kèm sữa chua không đường nếu bạn thích
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
