Cách khử dầu chiên có mùi
Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi
Có thể dùng cách khử như sau.
|
|
Bắc chảo lên bếp, cho lửa lớn, chảo nóng già, cho dầu vào. Khi dầu đã sôi và bắt đầu bốc khói thì tắt lửa. Cho một miếng bánh mì đã nhúng qua nước thả vào chảo dầu. Sau đó cho vào chảo một nhúm ngò tây đã rửa sạch, ráo nước. Đợi dầu nguội hẳn, lược dầu cho thật sạch, dầu sẽ mất mùi khét, sử dụng lại bình thường.
Theo Vnexpress.net
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Bất ngờ bị Anthropic "đánh sập toàn bộ tổ chức", startup nếm trái đắng vì trót giao "nút bấm" sinh tử cho AI
Startup fintech Belo của Argentina vừa trải qua một cơn ác mộng tồi tệ khi Anthropic bất ngờ đình chỉ hơn 60 tài khoản Claude AI nội bộ.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
