Canh kim chi thịt heo chua cay cho cơm chiều thêm hấp dẫn
Canh kim chi với phần nước súp cay cay, vị đậm đà của thịt, bên cạnh đó là từng miếng đậu hũ thanh nhẹ, sẽ khiến bất kì ai thưởng thức rồi cũng phải gật gù khen ngon!
Cho 6 phần
1 muỗng canh dầu ăn
1 củ hành tây
3 tép tỏi
250g thịt ba chỉ
250g kim chi, cả phần nước cốt kim chi
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe đường
1 muỗng canh ớt gochujang
3 lát đậu hũ
1 muỗng cafe dầu mè
1 cọng hành lá
 | -4f403.jpg) Trong một thố đen, cho hành tây cắt khúc cùng với tỏi, thịt ba chỉ thái miếng, nấu trong khoảng 5 phút khi mà thịt heo chín và hành tây bắt đầu mềm là được. |
 | -4f403.jpg) Thêm kim chi vào nấu trong 2 phút. |
 | -4f403.jpg) Sau đó cho muối, đường, ớt gochujang vào trộn đều. |
 | -4f403.jpg) Đổ nước vào thố đen, đun cho sôi đều thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong 10 phút. Tiếp đến cắt đậu hũ cho vào nồi nấu thêm 5 phút nữa thì cho dầu mè vào, tắt lửa, rắc hành lá lên và thưởng thức! |
-4f403.jpg)
-4f403.jpg)
Chúc các bạn thành công với món canh kim chi này nhé!
Nguồn: thewoksoflife
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
