Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm
Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!
|
|
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá kho sa tế tôm: - 300gr cá hồi - 100gr tôm đất - 2 quả ớt sừng - 2 nhánh hành lá - 25gr hành băm - 30gr sả bằm - Gia vị: muối, đường, hạt nêm - Màu dầu điều, dầu ăn |
 |
 Hành tím bằm nhỏ. Ớt thái hạt lựu.  Cá hồi rửa sạch, lau khô , để ráo, ướp với hành băm, đầu hành trắng, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe đường và hạt nêm trong khoảng 10 phút.  Tôm đất bỏ đầu, bóc vỏ, băm nhuyễn. |
 |
 Cho cá hồi vào chảo với ít dầu ăn rồi chiên vàng. |
 |
 Làm sa tế tôm: đun nóng dầu màu điều, phi thơm hành, sả, ớt.  Cho tôm vào xào. Nêm một thìa cafe hạt nêm và đường cùng chút muối. |
 |
 Xếp cá vào chảo, đổ nước xâm xấp, nấu riu riu cho tới khi cá chín thấm gia vị là được. |
Món cá kho sa tế tôm có có vị đậm đà đặc trưng của món cá kho quen thuộc, lại cộng thêm vị béo ngọt của tôm cùng với chất cay của sả ớt sẽ tốn cơm lắm đấy! Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
