Chả cua rán giòn
Chả cua chế biến rất đơn giản, vị ngọt tự nhiên của hải sản thơm ngon và bổ dưỡng. Với món này bữa cơm sẽ lạ miệng và nhiều dinh dưỡng hơn.
Nguyên liệu:
500 gr thịt cua
½ chén vụn bánh mỳ
2 quả trứng
¼ chén mayonnaise
1 thìa rau mùi thái nhỏ
Một ít hành xanh
3 thìa bột mỳ
¼ thìa hạt tiêu
2 – 3 thìa tương ớt
Dầu rán
Chanh
Cách làm:
Lấy một cái âu to, cho thịt cua, vụn bánh mỳ, mayonnaise, rau mùi, hành xanh (cả phần củ trắng và lá xanh, thái nhỏ), muối, tiêu và tương ớt vào, trộn đều.
Đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút cho ngấm.
Sau đó lấy âu hỗn hợp ra, nặn thành những miếng tròn dẹt.
Lăn các miếng chả cua qua bột một lần trước khi rán
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho chả vào rán khoảng 5 phút, chả chín vàng hai mặt là được.
Cho ra đĩa ăn nóng với chanh muối, mù tạt, rau sống
Bên ngoài miếng chả giòn, bên trong mềm thơm mùi hải sản
Chúc các bạn ngon miệng
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
