Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết.
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1")
Nguyên liệu:
- 80g gạo tẻ
- 1,5l nước
- 50g vừng đen
- 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2") |
Bước 1: Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước. Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích. |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3") |
Bước 2: Xay vừng thành dạng bột. |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4") |
Bước 3: Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa. |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5") |
Bước 4: Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi. |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6") |
Bước 5: Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn. |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7") |
Đổ cháo ra bát, ăn nóng |
-8d526/chao-vung-den-mon-chay-ngon-cho-ngay-ram.jpg "Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8")
Chúc bạn thành công!
Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Bất ngờ bị Anthropic "đánh sập toàn bộ tổ chức", startup nếm trái đắng vì trót giao "nút bấm" sinh tử cho AI
Startup fintech Belo của Argentina vừa trải qua một cơn ác mộng tồi tệ khi Anthropic bất ngờ đình chỉ hơn 60 tài khoản Claude AI nội bộ.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
