Chicken karaage - Gà chiên kiểu Nhật
Món gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có 1 món ăn hấp dẫn đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.
|
|
Nguyên liệu gồm có: - 300grMá đùi gà.
- 2 muỗng canh bột năng.
- 2muỗng canh bột mì
- 1 quả trứng gà.
- Hạt tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn. |
|
|
Cách làm: Bước 1:
Gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn cỡ quân cờ khoảng 2-3cm. |
|
|
Bước 2:
Ướp gia vị gồm nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột nêm, tí tiêu, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm. |
|
|
Bước 3:
Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạn đập vào 1 quả trứng gà vào. |
|
|
Bước 4:
Cho thêm bột năng, bột mì vào. |
|
|
Bước 5:
Dùng đũa quậy đều cho bột và trứng thấm vào gà. |
|
|
Bước 6:
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên đến khi vàng. |
|
|
Bước 7:
Vớt gà ra rổ có lót giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa và trang trí tuỳ thích. Khi ăn vắt chanh, hoặc nước quất đều lên đĩa gà. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép