Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần
(Afamily.vn) Với món này, tất cả công đoạn chuẩn bị, thực hiện và hoàn thành chỉ trong vòng 1 tiếng đồng hồ là có những đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà rồi!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn:
- 2 - 3 củ khoai tây
- 1 con gà hoặc 6 - 7 cái đùi gà
- Nước tương nhạt (light soy sauce), nước tương mặn (dark soy sauce)
- Hoa hồi 4 cái
- Táo mèo khô 20 cái
- 1 khúc quế cỡ 5cm
- Đường
- Rượu trắng
- Tiêu hạt 40 hạt
- 1 củ gừng nhỏ
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 1") |
Bước 1: |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 2") |
Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 3") |
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 4") |
Bước 2: Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, đun sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 5") |
Buớc 3: Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 6") |
Bước 4: Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà. |
-875fe/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 7") |
Đậy nắp và đun 40 phút. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 8") |
Bước 5: Khoai tây cắt miếng lớn. |
-875fe/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 9") |
Chiên khoai tây chín vàng và để ráo. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 10") |
Bước 6: Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt bếp. Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng. |
-9530f/com-ga-la-mieng-doi-mon-cuoi-tuan.JPG "Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần 11")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
