Cơm ngon với món bò xào củ cải
Món bò xào củ cải nghe qua tưởng chừng quá quen thuộc vì sử dụng những nguyên liệu mà ta gặp hàng ngày. Thế nhưng sự kết hợp các nguyên liệu ấy mang lại hương vị thật ngon miệng, đưa cơm!
 |
Nguyên liệu - cho 2 người ăn:
- 300gr thịt bò loại mềm - 1 củ cải trắng - 1 củ cà rốt nhỏ - 4 nhánh cần tây - 1 nhánh gừng nhỏ - Hành lá, tỏi băm - Bột nêm, tiêu, đường, nước tương ngon. |
 |
Bước 1:
Thịt bò thái mỏng, ướp với chút bột nêm, đường, nước tương ngon và 2 muỗng canh dầu ăn cho thịt không bị khô. |
 |
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa nếu thích. Củ cải trắng cắt miếng vuông mỏng vừa ăn. |
 |
Cần tây bỏ lá, chỉ lấy cọng, rửa sạch. Gừng cắt lát mỏng. Hành lá cắt khúc. |
 |
Bước 3:
Chần sơ cà rốt và củ cải qua nước sôi cho mau mềm khi xào. |
 |
Bước 4:
Làm nóng chảo với 2 thìa cà phê dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. |
 |
Bật bếp ở mức lửa to nhất, cho cà rốt, củ cải, thịt bò vào xào thật nhanh tay để thịt chín mà vẫn mềm, không bị cứng. |
 |
|
 |
|
Món bò xào củ cải nghe qua tưởng chừng quá quen thuộc vì sử dụng những nguyên liệu mà ta gặp hàng ngày. Thế nhưng sự kết hợp các nguyên liệu ấy mang lại hương vị thật ngon miệng, đưa cơm. Vị mềm mại của miếng thịt bò thấm đều gia vị quyện với độ giòn của các loại rau củ thơm ngon sẽ khiến các thành viên nhà bạn thích thú hơn với bữa tối đấy!
Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
