Cơm rang kim chi đặc biệt
Với các nguyên liệu có chút mới lạ, món cơm rang bình thường bỗng trở nên bắt mắt và hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi bạn thay món dưa muối thường bằng dưa kim chi Hàn Quốc.
Nguyên liệu:
Kim chi
Cần tây
Thịt giăm bông (ham)
Nấm hương, hành xanh, hành tây
Muối tiêu, xì dầu
Cách làm:
Nấm, hành, cần tây rửa sạch. Thái nhỏ nấm, hành xanh, hành tây, cần tây. Thịt giăm bông cũng thái hạt lựu, kim chi thái khúc 1 cm.
Cơm nóng hoặc cơm nguội đều được nhưng nếu bạn rang cơm nguội thì nên cho vào lò vi sóng làm nóng lại khi rang sẽ dẻo và ngon hơn.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn. Cho hành tây vào trước, đảo cho thơm.
Sau đó cho thịt giăm bông, nấm, cần tây và kim chi, nêm muối tiêu, xì dầu, đảo đều.
Tiếp theo cho cơm vào chảo, đảo liên tục cho cơm và các nguyên liệu trong chảo hòa quyện với nhau. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Rang đến khi cơm chín săn, các nguyên liệu ngấm gia vị là được. Cho cơm ra bát ăn nóng, thêm xì dầu và tương ớt nếu muốn
Cho cơm rang lúc còn nóng vào khuôn tạo thành nhiều hình dễ thương, cách làm sáng tạo này sẽ rất thú vị nếu bạn chuẩn bị cơm mang đi picnic hoặc cho trẻ nhỏ ăn. Nhưng bạn chú ý cho ớt vừa phải khi nêm nếm nhé vì các bé thường không ăn được cay.
Chúc các bạn vui vẻ!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
