Dạo những khu chợ lớn ở 3 miền để thấy vị Tết ngập tràn không khí

Tùng Huyền Minh,

Chỉ còn vài ngày là đến Tết! Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng hay bớt chút thời gian ghé đến các khu chợ lớn để mua sắm đồ dùng cho gia đình và cảm nhận vị Tết ngập tràn trong không khí.

Hà Nội

Tại Hà Nội, muốn sắm Tết không đâu bằng đến 3 khu chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Bè. Mỗi chợ có một đặc thù riêng như chợ Đồng Xuân cái gì cũng có. Từ đồ khô cho đến bánh trái, giò chả nhưng chủ đạo nhất vẫn là đồ khô, còn hợ Hàng Bè, chợ Hôm nhiều thực phẩm chế biến sẵn, từ xôi, bánh chưng, lá gói bánh, đến măng, đĩa xào, canh bóng xếp đâu ra đấy, về chỉ việc nấu dăm phút là xong. Thế nên muốn cảm nhận "Tết len lỏi trong không khí" hãy đến những khu chợ này.

Ngay từ cổng chợ Hôm bạn đã có thể dễ dàng cảm nhận được không khí Tết qua những chồng bánh chưng cao hơn thường ngày, không khí tấp nập mua bán.

Tết Hà Nội cổ truyền không thể thiếu lá chuối, lá dong và cả lá mùi và những thứ lá thơm để đun nước tắm. Nó đặc trưng đến mức chủ cần ra đường, nhìn thấy một quầy hàng thế này, người ta đã biết Tết đã gần lắm rồi.

Những tập lá dong, lá chuối được bó sẵn, đang chờ đợi theo chân các gia đình về để gói bánh, chuẩn bị cho cái Tết tươm tất.

Phật thủ và bưởi là thức quả bà nội trợ nào cũng muốn sắm bày lên mâm ngũ quả để hương thơm của trái lan khắp phòng thờ.

Hoa ly được người Hà Nội rất ưa chuộng trong dịp tết bởi hoa nở to, thơm lại bày được lâu.

Gà luộc bó cánh tiên là một hình ảnh vô cùng đặc trưng trong những mâm cơm Tết của Hà Nội. Gà luộc muốn ngon phải là gà ta đặt trước, luộc cũng phải cẩn thận để da không bị vỡ.

Xôi, chè kho, bánh chưng... là những thứ cầu kỳ không thể thiếu trong mâm cỗ.

Đà Nẵng

Là trung tâm mua sắm và ẩm thực lớn nhất Đà Nẵng, chợ Cồn là nơi tập trung các món ngon đặc sản, đặc trưng nổi tiếng của miền Trung. Những ngày cuối năm, khu chợ này càng trở nên đông đúc và tất bật hơn khi người dân thành phố đáng sống nhất đi sắm Tết.

Chợ Cồn là khu chợ dân sinh tấp nập nhất Đà Nẵng.

Những ngày này, khắp các quầy hàng ở chợ đã ngập tràn vị Tết qua những bó nhang thơm, đòn bánh tét, chả bò, bánh tổ hay những bao mứt, đồ khô đang đợi khách đến mua đón năm mới.

Quầy nhang thơm với các loại nhang cực đa dạng là một phần không thể thiếu khi chuẩn bị lễ Tết.

Tỏi được kết lại đẹp đẽ, người dân mua về để chưng ở bàn thờ thần tài, ông địa, hoặc ở bàn thu ngân với mong muốn xua đi những tà ma phá hoại để gia chủ được bình yên.

Bánh chưng, bánh tét là những loại bánh cổ truyền không thể thiếu trong mỗi gia đình ngày Tết. Miền Trung nắng nóng nên bánh thường làm sát ngày chứ không gói sớm như ở miền Bắc. Bánh chưng có giá 20.000 đồng, bánh tét 50.000 đồng.

Những đòn chả bò được treo ở các gian hàng, đây là một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, làm thịt bò tươi và vị tiêu tỏi đặc trưng ăn rất khó quên.

Tết Quảng Nam không thể thiếu được bánh tổ là loại bánh có truyền thống lâu đời được làm từ bột nếp và đường đem "sên" thật kỹ, chút nước gừng tươi để làm tăng hương vị.

Các gian hàng đầy những hộp mứt, bánh kẹo đủ loại trông rất bắt mắt. Mứt gừng là thứ không thể thiếu trong cái Tết của miền Trung, được bán với giá 15.000đ/lạng. Nhâm nhi từng lát mứt gừng cùng chén trà nóng xua tan đi cái lạnh se của không khí ngày Tết.

Ngoài ra còn có nhiều loại mứt khác đầy đủ màu sắc như: mứt quả chà là, mứt cà chua, mứt bí, mứt cà rốt,…

Các loại khô bò, mực, cá rim vốn là đặc sản của Đà Nẵng thế nên đương nhiên trong ngày Tết, chúng cũng được các bà nội trợ hết sức ưu ái.

Các quầy hàng ở chợ Hàn, chợ Cồn đều cho chị em ăn thử để chọn mua.

Sài Gòn

Ở thành phố có nhịp sống năng động nhất cả nước này, có rất nhiều khu chợ để sắm Tết, nhưng lớn nhất, đa dạng nhất phải để đến chợ Lớn, chợ Nguyễn Tri Phương, chợ An Đông. Chợ Tết ở Sài Gòn hầu như không thiếu đặc sản gì, món ngon từ mọi miền đổ về tạo nên sự sôi nổi và tấp nập nhất trong năm. Những ngày này chỉ cần bước chân vào chợ bạn đã như lạc vào thế giới thần tiên của bánh chưng, bánh tét, chả, đồ chua mứt kẹo được các tiểu thương chuẩn bị cho cái Tết Bính Thân đến rất gần.

Các loại hạt, đồ khô cực ở chợ Lớn cực đa dạng và ngon mắt, giá cả cũng rất phải chăng.

Mứt không còn bó gọn trong những loại truyền thống như mứt dừa, gừng, bí, mãng cầu mà còn có rất nhiều loại mứt trá cây khác, rất đẹp mắt: mứt hồng, mứt mận, mứt kiwi.

Các loại bánh kẹo đóng gói cũng vô cùng đa dạng, khiến người tiêu dùng phải hoa mắt và cân nhắc khi chọn lựa.

Chả lụa, giò thủ, nem chua các loại, bánh chưng, bánh tét và các loại củ ngâm chua ngập kín các gian hàng thực phẩm.

Chả lụa và lạp xưởng, những món ăn Tết mang phong vị đặc trưng của Sài Gòn.

Bánh chưng, bánh tét thường được bán kèm các loại hành, kiệu ngâm chua vô cùng hấp dẫn.

Ở nhiều tiệm bánh chưng còn được hút chân không, dán sẵn sẵn giấy đỏ thuận tiện để chưng, biếu.

Ở chợ Đại Quang Minh, bạn còn bắt gặp nhưng cửa tiệm bán đồ trang trí với đèn lồng, hình dán khỉ, câu đối vô cùng bắt mắt và vô cùng Tết.

Nếu chọn đến chợ Lớn qua khu Thái Thành bạn sẽ ngất ngây với quất, mai, những loại cây báo xuân tuyệt đẹp của miền Nam.

Lá dong, lá chuối ở khu Ông Tạ. Người Sài Gòn bảo cứ thấy khu này họp là biết Tết về.

Theo Trí Thức Trẻ Copy link

Link bài gốc Lấy link

Tags:

NỔI BẬT TRANG CHỦ

Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9

Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa

Dạo những khu chợ lớn ở 3 miền để thấy vị Tết ngập tràn không khí

Chỉ còn vài ngày là đến Tết! Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng hay bớt chút thời gian ghé đến các khu chợ lớn để mua sắm đồ dùng cho gia đình và cảm nhận vị Tết ngập tràn trong không khí.

Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9

Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa