Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon
Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ.
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon")
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Nguyên liệu: Đậu hũ: 5 bìa Thịt nạc vai (xay nhỏ): 150gr Mộc nhĩ: 2 cái Cà chua: 200gr Hành hoa, hành khô Muối, tiêu, dầu ăn. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Bước 1:
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Hành hoa bỏ gốc, xắt khúc ngắn. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Trộn đều thịt đã được xay nhỏ với mộc nhĩ, hành hoa, hành khô, nêm chút gia vị và tiêu cho thơm. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Bước 2: Đậu rửa sạch, cắt đôi miếng đậu nhưng không cắt rời. Nhồi phần thịt vào trong đậu. Chú ý nhẹ nhàng tránh đậu bị vỡ. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Rán vàng đậu. Gắp ra đĩa để ráo dầu. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Xào cà chua chừng 2 phút cho chín mềm. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Cho đậu vào đun cùng xốt cà chua thêm 2 phút. Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi tắt bếp. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon") |
Bày ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và mùi. Ăn nóng cùng cơm. |
-c6a40.JPG "Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon")
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
