Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm
Món đậu phụ xào lạc gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị dai mềm của những miếng đậu với vị bùi thơm của lạc, giúp bạn ăn cơm thật ngon miệng!
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 1")
Để làm món đậu phụ xào lạc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bìa đậu phụ
- 50g lạc rang sẵn
- Dầu ăn, hành, gừng, hạt tiêu, đường, giấm, tương đậu nành, muối, nước tương, nước
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 2") |
Bước 1: Trộn đều nước tương, đường, muối, giấm, và ít nước để làm nước xốt. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước lọc. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 3") |
Bước 2: Cắt đậu phụ thành miếng vuông nhỏ chừng 1cm. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 4") |
Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng thì vớt ra để ráo. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 5") |
Bước 4: Chừa lại một ít dầu trong chảo đã chiên đậu rồi cho hạt tiêu vào
xào cho tới khi dậy mùi thơm thì vớt ra, cho tương đậu nành, gừng băm,
hành cắt khúc vào phi thơm và trút phần nước xốt vào cùng bát bột năng pha nước, đun sôi. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 6") |
Bước 5: Cuối cùng bạn cho đậu phụ đã chiên và lạc vào đảo đều đến khi thấy nước hơi keo lại thì tắt bếp. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 7") |
Lấy đậu phụ xào lạc ra đĩa, dùng nóng với cơm. |
-aa54f/dau-phu-xao-lac-gian-di-ngon-com.jpg "Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm 8")
Chúc bạn ngon miệng với món đậu phụ xào lạc nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa
