Đầu tuần nhẹ nhàng với salad xoài thịt gà
Món này mang chút hơi hướng Phương Tây lạ miệng, đem lại "luồng gió mới" cho ngày đầu tuần.
Nguyên liệu:
- 1 cái ức gà lọc bỏ da, bỏ xương, bỏ mỡ
- 2 quả xoài chín
- 1 cây xà lách giòn
- 2 quả chanh leo hoặc 1 quả cam, 1/3 quả chanh vàng nếu không có thể dùng dấm
- Sốt mayonnaise
- Rau mùi để trang trí
Cách làm:
- Ướp ức gà với chút muối, tiêu, dầu hào.
- Chiên hoặc nướng vàng ức gà
- Chờ gà nguội thái vuông hạt lựu
- Xoài chín gọt vỏ, cũng thái hạt lựu vuông như thái gà
- Xà lách thái nhỏ bày xuống dưới sau đó bày gà và xoài lên trên
Làm nước sốt:
Dùng 1 cái lọ nhỏ, cho 2 - 3 thìa sốt mayonnaise cùng nước cốt chanh leo hoặc nước cam, nước chanh, dấm...tùy khẩu vị, nêm chút muối và 1 thìa đường. Lắc đều tay cho nước sốt quyện và ngấm các vị với nhau, yêu cầu có vị chua chua ngọt ngọt, vị chua hơi nhiều hơn 1 chút để lấn đỡ vị ngọt của xoài.
Dội sốt lên đĩa salad đã bày sẵn.
Người lớn ăn thích vì nó chua ngọt lạ miệng ngoài ra món này dụ trẻ con rất hiệu quả đấy.
Mẹ Kún Kín
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
