Dưa chuột trộn giá
Đây là món ăn rất bổ và kích thích khẩu vị, cách làm lại tương đối đơn giản.
Bạn có thể dùng để thay thế đĩa xào trong bữa cơm hằng ngày, ăn lạ miệng và đỡ ngấy.
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột bỏ ruột, thái miếng dày khoảng 0,5 cm.
- 200 g giá, rửa sạch, để ráo nước.
- Rau húng cây thái sợi nhỏ.
- Rau mùi để nguyên lá.
- Ớt băm nhỏ.
- Lạc rang giã vừa, hoặc tách đôi.
- Nước mắm, muối, đường, dấm.
   |
Thực hiện:
Trộn dưa với ít muối khoảng 5 phút, bóp nhẹ, vắt bớt nước.
Cho giá, húng, mùi, ớt, lạc rang, dấm và nước mắm vào trộn chung.
Thưởng thức:
Bày ra đĩa, trang trí thêm vài lát ớt và ít nhánh rau mùi.
Dùng kèm với nước mắm tỏi ớt.
Theo thoiaotrang.com
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
