Dùng cơm nguội làm bánh bò bông cực ngon
Thêm một cách tận dụng cơm nguội còn dư từ bữa trước, món bánh bò bông sẽ khiến bạn và cả nhà ngạc nhiên đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông: - Cơm: 60gr (để qua đêm) - Nước: 125ml - Bột gạo: 75gr - Bột mì: 25gr - Men làm bánh mì: 2,5gr - Dừa khô: 20gr - Đường: 70gr |
Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa. |
Bột mì, men và phần B dùng phới trộn đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ. |
Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp. |
Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín. |
Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa