Gà chiên sả ớt đậm vị ngon cơm
Gà chiên sả ớt có phần nước sốt đậm đà thơm mùi bơ, mùi sả thấm vào từng cánh gà với lớp da giòn ăn cùng cơm trắng sẽ là món cực kì hao cơm cho bữa tối.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên sả ớt:
- 500g cánh gà
- 3 cây sả, tỏi, ớt
- Dưa leo, cà chua
- Nước mắm, tí bơ, bột nêm
Gia vị ướp gà: sả băm nhuyễn, 1 muỗng tỏi, ớt, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm trộn đều. |
Cho cánh gà đã rửa để ráo vào ướp chung với gia vị ướp và để 20 phút cho thấm. |
Đặt chảo lên bếp cho dầu vào chiên sơ cánh gà để tạo độ giòn cho lớp da gà. |
Dùng một chảo khác cho 1 muỗng bơ vào, trút phần gia vị ướp gà vào đun sôi kế tiếp cho phần cánh gà đã chiên vào đảo thêm 5 phút thì tắt bếp. Ăn kèm chung với cơm và dưa leo cà chua. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Bất ngờ bị Anthropic "đánh sập toàn bộ tổ chức", startup nếm trái đắng vì trót giao "nút bấm" sinh tử cho AI
Startup fintech Belo của Argentina vừa trải qua một cơn ác mộng tồi tệ khi Anthropic bất ngờ đình chỉ hơn 60 tài khoản Claude AI nội bộ.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép