Gà cuộn lá dứa - mềm thơm tuyệt đỉnh
Miếng thịt gà mềm, đậm đà, thấm mùi lá nếp thơm lừng, ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều rất ngon.
 |
Nguyên liệu: 300gr thịt lườn gà 1 bó lá nếp (lá dứa) ½ thìa cà phê nhỏ bột nghệ Muối, tiêu, bột nêm Dầu chiên, nước tương. |
 |
Bước 1: Gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với bột nghệ, bột nêm, muối, tiêu khoảng 1 tiếng cho gà thấm. Lá nếp rửa sạch, để ráo. |
 |
Bước 2: Đặt miếng thịt gà vào lá nếp. |
 |
Gói lá nếp bao quanh miếng thịt gà. |
 |
Gói một đoạn lá dứa khác vuông góc với chiếc lá đầu tiên. |
 |
Dùng tăm ghim lại cho chặc. |
 |
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ hay chảo nhỏ, vặn lửa nhỏ, thả gà vào chiên. |
 |
Khi thấy lá nếp vàng là gà chín, gắp ra khỏi chảo để ráo dầu khoảng vài phút là được. |
Khi ăn bạn bỏ lá nếp đi, chấm với nước tương. Miếng thịt gà mềm, đậm đà, thấm mùi lá nếp thơm lừng, ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều rất ngon. Tết này bạn thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình với món gà cuộn lá nếp lạ miệng này nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
