Gà nướng muối làm theo cách này vừa dễ lại ngon!
Để chế biến món gà nướng muối thật đơn giản mà vẫn thơm ngon, bạn hãy tham khảo công thức siêu dễ dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
1 con gà
1,5kg muối hạt
10g gia vị bột gà
5g bột gừng
20 hạt tiêun
15ml rượu nấu ăn
2 lát gừng
3 hoa hồi
Cách làm:
Bước 1
Gà lọc lấy phần thịt, ướp thịt gà với gia vị bột gà, bột gừng, hạt tiêu, rượu nấu ăn, gừng tươi, hoa hồi.
Bước 2
Trong quá trình ướp gà, cho muối hạt vào chảo rang cho khô và hơi ngả màu vàng.
Bước 3
Cắt một tấm lá nhôm rồi rắc đều một lớp muối lên trên. Cho thịt gà đã ướp vào tấm giấy nến (giấy nướng bánh) và bọc kín lại đặc lên trên muối. Thêm phần muối còn lại lên trên gà đã bọc giấy nến rồi bọc kín gà bằng giấy nhôm bao ngoài.
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 200 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 40 phút là chín. Lấy gà ra khỏi lò, gỡ bỏ lá nhôm, muối và giấy nến, thái thịt gà thành miếng vừa ăn.
Món gà nướng muối là món ăn khá nổi tiếng, các nguyên liệu trong quá trình làm món ăn này cũng rất đơn giản. Món ăn sử dụng sức nóng của muối trong quá trình nướng để làm cho miếng thịt gà được thơm ngon đậm đà hơn.
Lưu ý: Trong khi chế biến món ăn này, ở khâu bọc gà trong giấy nến bạn cần bọc kín tránh cho nước trong thịt gà chảy ra ngoài.
- Muối nướng có thể dùng lại được nhiều lần.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Kỷ nguyên AI đang định hình ngành công nghệ, ông Tim Cook ra đi và Apple chọn một kỹ sư phần cứng kế nhiệm: Đúng người nhưng có đúng lúc?
