Khoai tây xào kiểu mới
Năm mới học làm món mới, đây là một kiểu xào khoai tây đơn giản và nhanh gọn. Đầu năm bạn thử làm món này cho mâm cơm gia đình sum họp nhé.
Nguyên liệu:
5 củ khoai tây to, gọt vỏ cắt miếng vuông
1 củ hành tây to thái lát
5 thìa sa tế tôm
2 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ
1 thìa nước cốt chanh
Nửa bát cá cơm khô, rán qua trong dầu đến khi hơi vàng
4 chén dầu ăn
Muối đường, nước mắm
Cách làm:
Trước tiên cho khoai tây vào rán vàng trong chảo dầu rồi vớt ra để ráo
Đun nóng dầu rồi phi tỏi thơm, khi tỏi vàng cho thêm ít sa tế vào chưng
Cho hành tây, Sa tế, nước cốt chanh và 3 thìa nước vào. Nêm nếm gia vị và đường cho có vị mặn ngọt vừa ăn. Cuối cùng cho khoai tây và cá cơm khô vào xào chung đến khi thật ngấm là được
Món khoai tây xào có vị đậm đà, chua cay mặn ngọt rất lạ miệng
N.D
Theo Pre
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
