Không cần nhào bột vẫn làm được bánh mì Brazil ngon tuyệt!
Dù không mất công nhồi bột cũng chẳng mất thời gian ủ bột nhưng món bánh mì Brazil sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ thơm ngon của nó đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh mì Brazil: - 100g bột năng - 50ml sữa tươi không đường - 50ml nước - 30g parmesan cheese (phô mai bột) - 1/2 cái trứng - 1,5 muỗng dầu olive. |
Cho sữa, nước, dầu olive vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi. |
Đổ hỗn hợp trên vào tô bột, trộn đều, đến khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi cho bột thành 1 khối dẻo. |
Thêm nửa cái trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục nhồi. |
Thêm phô mai vào và nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, thành một khối. Bạn không cần nhồi lâu như các loại bánh mì khác, chỉ cần nhồi đến khi bột thành một khối, phô mai hòa quyện đều vào bột là được. |
Chia bột thành 12 viên đều nhau, nặn thành hình tròn, cho vào khay nướng đã được làm nóng trước 15 phút. Nướng ở 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. |
Chúc các bạn thành công với món bánh mì Brazil này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Một chiếc bánh dẫn đến khoản tiền phạt 14.000 tỷ đồng: "Dịch vụ giao đồ ăn ma" ở Trung Quốc đáng sợ như thế nào?
Một khiếu nại nhỏ về chiếc bánh sinh nhật bất thường đã châm ngòi cho cuộc điều tra quy mô toàn Trung Quốc, phanh phui mạng lưới “giao đồ ăn ma” khổng lồ, kéo theo mức phạt kỷ lục và hàng loạt sai phạm gây chấn động dư luận.
-
Anthropic gọi vốn 30 tỷ USD ba tuần sau khi CEO tuyên bố AI sẽ thay thế lập trình viên