Lạ miệng với món súp bí đỏ kem tươi
Món này có hương vị rất tuyệt, vị ngọt của bí đỏ, tôm, thơm ngậy của sữa và kem tươi, rất hợp khi ăn sáng kèm bánh mì, hoặc làm món ăn khai vị.
Cách chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian. Các bạn làm thử nhé!
Nguyên liệu:
- 1 quả bí đỏ 0,6 kg
- 1/4 củ hành tây
- Dầu olive
- 150 ml kem tươi
- 100 ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 150 gr tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.
Cách làm:
- Bí gọt vỏ, hấp chín. Bỏ vào cối xay nhuyễn cùng tôm tươi và sữa tươi cho dễ xay.
- Đun dầu olive cho nóng, bỏ hành tây thái hạt lựu vào xào thơm, cho hỗn hợp bí và tôm đã xay vào đun cho đến khi sôi lăn tăn (đun nhỏ lửa), cho kem tươi, hạt nêm trộn đều.
- Khi súp đã chín, múc ra bát, dùng nóng với bánh mì, hoặc dùng như món súp khai vị đều được.
Món này rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
