Làm thế nào để rót rượu không bỉ rỉ giọt ra ngoài khi kết thúc?

Nhìn hình ảnh đại diện có lẽ bạn đã hiểu ra vấn đề đang nói đến ở đây. Thực ra thì có một vài cách để ngăn chặn những giọt rượu vang cuối cùng rỉ ra tấm thảm trắng nào đó một cách khó chịu để rồi phải mất công đi giặt giũ tinh tươm lại từ đầu. Cụ thể, những biện pháp thường dùng là một chiếc khăn ăn bọc ngoài miệng và sát cổ chai, uống trực tiếp từ chai hoặc là... lợi dụng quy luật góc độ vật lý để "thao túng" chúng không bao giờ nhỏ giọt ra ngoài như vậy nữa.

Được biết, là một tín đồ say mê và cũng có vốn kiến thức rộng về các loại rượu vang, chuyên gia lý sinh học Daniel Perlman tại Đại học Brandeis đã chứng tỏ rằng phương pháp vật lý cuối cùng nêu trên là hiệu quả nhất. Trong khoảng thời gian 3 năm liền, thực hiện vài nghiên cứu thú vị, ông đã tìm ra cách hoạt động và quy luật của dòng chảy dung dịch khi chúng rời miệng chai.

Video quay chậm đã cho thấy một dòng rượu hay bất kỳ chất lỏng nào rót ra từ chai sẽ có xu hướng rớt liền ngay xuống phía dưới vành miệng chai vì chai đó được chế tạo từ loại thủy tinh có một phần khả năng hút nước.

Hiện có một vài phụ kiện tùy biến được bán trên thị trường có thể gắn vào chai để đối phó với hiệu ứng đó, nhưng Perlman lại đi tìm kiếm giải pháp triệt để từ nay về sau chứ không tạm thời như vậy. Sau một quá trình tìm tòi và đôi lần thất bại, ông đã kết luận chỉ cần sử dụng một dụng cụ cắt mạ kim cương để rạch một đường rãnh có độ rộng 2mm và sâu 1mm vào bề mặt thủy tinh ngay dưới miệng chai sẽ là giải pháp hiệu quả và đơn giản nhất.

Video giải thích quy luật

Khi đó, nếu những giọt rượu rỉ ra và gặp phải đường rãnh đó, chúng sẽ phải chống lại quy luật của trọng lực thì mới có thể vượt qua, hoặc phải có phép màu nào đó giúp chúng nhảy vọt qua - điều mà rõ ràng là bất khả thi. Do đó, kết quả là những giọt chất lỏng "khó bảo" này lại trở lại hòa vào dòng chảy đang rót ra và hiếm khi để quá nhiều giọt bị rớt.

Vẫn chưa có bất kì thông tin gì về việc liệu thiết kế của Perlman có được ứng dụng rộng rãi cho các loại chai đựng của tương lai hay không, nhưng chắc chắn nếu như điều đó xảy ra, giá thành gia công cho các mặt hàng này sẽ tăng lên đôi chút vì sự tỉ mỉ của nó. Dù sao thì ích lợi mang lại về mặt tinh thần sẽ là rất lớn và nhanh chóng thu hút được sự ưa chuộng, ủng hộ đáng kể.

Tham khảo: GizmoDo