Mơ ngâm
Nước mơ ngâm thơm mát và rất tốt trong những ngày hè. Nhưng muốn làm ngon cũng không dễ đâu nhé.
Nguyên liệu:
- 500g mơ
- 500g đường
- 50g muối
- 500g mơ
- 500g đường
- 50g muối
Cách làm:
- Mơ chọn mua những quả to đều, tươi mập, chín vàng, sờ còn cứng tay, đem về rửa sạch, để ráo nước
- Trộn đều muối và đường
- Xếp mơ vào hũ thủy tinh, cứ một lớp mơ lại rắc phủ một lớp đường - muối
- Mơ chọn mua những quả to đều, tươi mập, chín vàng, sờ còn cứng tay, đem về rửa sạch, để ráo nước
- Trộn đều muối và đường
- Xếp mơ vào hũ thủy tinh, cứ một lớp mơ lại rắc phủ một lớp đường - muối
|
|
|
|
- Đậy kín nắp, đem phơi vài nắng cho đường tan hết
-Ngâm càng lâu mơ càng ngon, chuyển màu nâu nhạt và sánh như mật ong
Chú ý:
- Ngâm mơ vừa đầy bình, khi tan hết đường muối, mơ xẹp xuống là vừa. Đừng ngâm quá đầy và đậy kín, khi mơ lên men, sủi bọt sẽ làm bật nắp, tràn ra khỏi bình.
Theo
monngonvietnam
.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
