Món ăn mới từ đậu và trứng
Trứng và đậu hũ hấp lên mềm và mịn dễ ăn, đặc biệt là thời gian chế biến cực kỳ nhanh, chỉ mất 15 phút thôi là bạn đã có món ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Đậu hũ 1 hộp
Trứng 2 quả
Xì dầu
Bột canh
Rau mùi
Cách làm:
 |
 | |
|
Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt vào bát
|
Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều. Cho thêm một ít nước để khi làm chín trứng sẽ có độ mềm, xốp.
Sau khi ngoáy đều cho tan bột canh thì đổ trứng vào bát đậu hũ. | |
 |
 | |
|
Đổ nước vào nồi, cho vỉ hấp vào rồi đặt bát trứng đậu lên trên vỉ. Đun sôi nước hấp cách thủy trong 10 phút.
Nếu bát đựng đậu bạn chọn loại sâu lòng thì tăng thời gian hấp thêm một chút để trứng chín. |
Rau mùi thái nhỏ cho vào xì dầu.
Khi trứng đậu chín thì nhấc ra, đổ xì dầu lẫn rau mùi lên trên. Ăn nóng
|
Trứng và đậu ngậy thêm chút xì dầu cho đậm đà. Món này ăn nóng với cơm rất tuyệt
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
