Món ngon cuối tuần: Thịt heo nướng dứa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo nướng sẽ mềm, ngon bất ngờ đấy!
 |
Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt thăn heo.
- 1 khoanh dứa lớn.
- Vừng.
- Nước tương ngon, tỏi, hành tím.
- 1 củ hành tây.
- Dầu mè.
- Que tre. |
 |
- Thịt lợn thái miếng vừa ăn, dùng sống dao dần nhẹ cho thịt mềm. |
 |
- Dứa gọt vỏ, bỏ phần mắt, thái miếng vừa. - Cho dứa, thịt lợn vào thố. Mục đích ướp thịt lợn chung với dứa để cho chất chua của dứa sẽ làm thịt mau mềm, mà không bị khô. |
 |
- Hành tây cắt khối vuông |
 |
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn. |
 |
- Rưới dầu mè, cho hạt nêm, hành, tỏi vào trộn đều, ướp khoảng 20 phút để thấm đều gia vị. |
 |
- Que tre ngâm nước để khi nướng không bị cháy. - Xiên lần lượt thịt, dứa, hành tây vào que tre. Rắc vừng lên trên. |
 |
- Trong quá trình nướng, bạn lấy nước ướp thịt phết đều lên những xiên thịt. Bạn cứ phết liên tục như vậy để thịt không bị khô. - Nướng chín thịt và thơm trên vỉ than. - Dùng ăn kèm salad. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
