Nấm xào bơ - ngon, lạ, nhanh
Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ!
 |
Nguyên liệu:
- Nấm các loại tùy theo sở thích của gia đình. Ở đây mình dùng nấm kim châm, nấm bào ngư và nấm linh chi.
- 1 muỗng canh bơ
- Nước tương, hạt nêm
- Hành lá. |
 |
Bước 1:
Nấm cắt chân, ngâm với nước muối 10 phút, rửa lại bằng nước sạch rồi vớt ra rổ, để ráo. |
 |
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa - nhỏ để bơ tan chảy mà không bị cháy. |
 |
Bước 3:
Cho các loại nấm vào và đảo đều cho đến khi nấm mềm. |
 |
Bước 4:
Tắt bếp, nêm nước tương, bột ngọt và hạt nêm vừa miệng. Nếu muốn ăn nước sốt, các bạn hòa 1 muỗng canh bột năng với một chút nước và cho vào nấm, đun lửa trung bình và đảo đều tay cho đến khi sệt lại nhé! |
 |
Bước 5:
Hành lá xắt khúc dài khoảng 3cm, cho vào đảo đều là được. |
Món này ăn nóng thơm lừng mùi bơ vô cùng hấp dẫn, những miếng nấm giòn giòn dai dai, ăn với cơm ngon tuyệt!
Nấm xào bơ tuy là món xào mà không bị ngán do dầu mỡ, trái lại mang đến hương vị mới hết sức thú vị cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
