Ngoài mì thanh long, trên thị trường còn có bánh tráng, tương ớt, bánh trung thu làm từ thanh long

Có thể nói “mì thanh long” hiện đang là một trong từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên mạng xã hội. Trên nền tảng TikTok, các clip liên quan đến sản phẩm độc đáo này liên tục nhận về hàng chục nghìn đến hàng trăm nghìn lượt xem, lượt bình luận và tương tác dưới mỗi clip cũng rất lớn.

Được biết, trend này bắt nguồn từ một bài hát quảng cáo của hãng sản xuất mì tôm thanh long. Giai điệu lạ nhưng bắt tai, dễ “gây nghiện” khiến nhiều người dùng không khỏi yêu thích và tò mò về món mì độc lạ. Tìm hiểu mới biết, hóa ra mì tôm thanh long đã xuất hiện trên thị trường từ năm 2022, nhưng đến nay mới thật sự được biết đến rộng rãi. Dòng mì này có 6 loại với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm cả mì trộn và mì chay. 

Thực tế ngoài mì thanh long, trên thị trường còn có rất nhiều sản phẩm độc đáo khác được chế biến từ loại trái cây này. 

Tương ớt, tương đen làm từ thanh long

Tháng 5/2021, sản phẩm tương thanh long đỏ và tương thanh long đen với các hương vị mặn, ngọt và chua cay lần đầu xuất hiện trên thị trường. Theo chia sẻ của nhà sản xuất, tương thanh long có ưu điểm sử dụng cả thịt quả lẫn hạt thanh long xay nhuyễn, do đó khi chế biến sẽ gia tăng thêm dinh dưỡng và vị ngon tự nhiên cho món ăn.

Mì nui vị thanh long

Đây là loại mì nui ăn dặm vị trái cây dành cho các bé trên 6 tháng tuổi. Theo thông tin của nhà sản xuất, mì sử dụng công nghệ sấy lạnh nên giữ nguyên chất xơ, vitamin và khoáng chất từ nước ép hoa quả. Tỷ lệ nước ép hoa quả nguyên chất trong mì lên đến 60%, hương vị ngọt, thanh mát, thơm ngon từ hoa quả sẽ giúp kích thích ăn ngon miệng, giúp bé bổ sung dinh dưỡng từ rau củ trong khẩu phần hàng ngày. 

Bánh tráng thanh long

Ra mắt từ năm 2020, bánh tráng thanh long nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ người dùng từ phần nhìn cho đến trải nghiệm hương vị. Bánh tráng có màu hồng tươi bắt mắt, vị thơm hơn so với bánh tráng thông thường. Hiện tại, chị em có thể tìm mua sản phẩm này trên các sàn TMĐT hoặc tại các siêu thị lớn. 

Bánh trung thu thanh long

Cũng trong năm 2020, lần đầu tiên bánh trung thu nhân thanh long được đưa ra thị trường và gây được sự chú ý lớn với người tiêu dùng. Được biết, tác giả của loại bánh độc đáo này chính là ông Kao Siêu Lực - “cha đẻ” của bánh mì thanh long “gây sốt” một thời.

Ngoài ra trên chợ mạng, người dùng cũng có thể mua các set nguyên liệu tự làm bánh trung thu râu câu vị thanh long để trổ tài chế biến tại gia. 

Pizza thanh long, bánh mì thanh long: Một thời “gây sốt”, nay chỉ còn là kỷ niệm

Nhắc đến món ăn làm từ thanh long để lại ấn tượng sâu sắc cho người dùng, chắc chắn không thể bỏ qua bánh mì thanh long và pizza thanh long. 

Khởi nguồn từ nhu cầu giải cứu nông sản, công ty ABC Bakery đã tạo nên những chiếc bánh mì thanh long với màu hồng đẹp mắt, hương vị thơm ngon thu hút đông đảo người tiêu dùng. Đặc biệt, ABC Bakery còn sẵn sàng chia sẻ công thức làm bánh công khai để có thêm nhiều người hơn nữa cùng chung tay giải cứu nông sản Việt lúc bấy giờ.

Cùng thời với “cơn sốt” bánh mì thanh long, pizza thanh long được ra đời tại một cửa hàng trên phố Đại Cồ Việt (Hà Nội). Lúc đó, mỗi chiếc bánh có giá chỉ 55.000đ, rẻ hơn bánh pizza bình thường để thanh long được tiêu thụ nhiều hơn. Vị ngọt tự nhiên của thanh long kết hợp với phần nhân bên trên của pizza tạo nên món bánh tròn vị với đế màu hồng rất đẹp mắt.

Tuy nhiên điều đáng tiếc là hiện tại, hai sản phẩm bánh mì thanh long và pizza thanh long gần như chỉ còn là “kỷ niệm”, rất khó để tìm mua trên thị trường. 

Gợi ý mua sắm: