Ngon bổ với rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau.
Món rau chần trứng này rất đơn giản, nhanh gọn có thể dùng ăn sáng hay bữa tối. Lượng chất béo rất ít nên các chị em an tâm mà thử nhé.
Nguyên liệu
300g rau chân vịt
4 trứng gà hay trứng cút
4 muỗng café bơ
Chút phô mai bào sợi và tiêu
Thực hiện
Rau chân vịt luộc chín với chút xíu muối. Vớt ra rổ cho ráo nước.
Cho vào chén nhỏ, tiếp theo cho chút bơ vào.
Cho một lớp phô mai mỏng lên trên.
Sau cùng cho trứng vào, tiêu vào.
Cho vào khay nướng, nướng rãnh giữa nhiệt độ 180 độ khoảng 10 phút.
Lấy ra dùng nóng rất ngon.
Mách nhỏ
Để tốt cho sức khỏe, không nên cho quá nhiều muối khi luộc vì trong phô mai đã có vị mặn.
Có thể áp dụng món này cho chế độ ăn kiêng vì không sử dụng kem tươi.
Bài và ảnh Lê Lan
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
