Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên
(Afamily.vn) Nước canh ngọt thanh mà vẫn thơm ngậy chính là điểm đặc biệt khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải yêu thích món canh này!
Nguyên liệu:
Phần canh:
1 mớ rau cải ngồng hoặc cải chip, cải xoăn, cải canh... tùy thích
½ củ hành tây thái hạt lựu, 2 tép tỏi, 2 lít nước dùng gà, 1 nhúm hạt tiêu, 1 miếng phô mai (tùy thích).
Phần thịt viên:
500g thịt bò, 30g bột chiên xù hoặc vụn bánh mì, 30g phô mai, 1 - 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh mùi băm, 1 quả trứng gà, muối tiêu.
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 1") |
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu trong phần thịt viên rồi nặn thành từng viên nhỏ. |
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 2") |
Bước 2: Chiên thịt bò với chút dầu ăn đến khi chín vàng thì vớt ra. |
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 3") |
Bước 3: Rau cải rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. |
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 4") |
Bước 4: Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành tây vào phi thơm, sau đó đổ rau vào xào tiếp, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm rồi đổ nước dùng vào nồi, thả phô mai và thịt bò vào canh. Phô mai chính là bí quyết để nồi canh của bạn thêm phần thơm ngậy đấy! |
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 5") |
Nấu khoảng 5 - 7 phút đến khi rau cải chín thì tắt bếp, lấy canh ra bát, dùng nóng. |
-4ef79/ngot-lanh-hap-dan-mon-canh-cai-bo-vien.jpg "Ngọt lành hấp dẫn món canh cải bò viên 6")
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
