Người Thái có món chuối chiên giòn tan ít dầu mỡ mà ngon thôi rồi
Thời tiết mùa đông là "chuẩn đét" để làm món chuối chiên giòn thơm ngon hấp dẫn này đấy.
Nguyên liệu
6 trái chuối
75g bột gạo
3 thìa súp bột mì
2 thìa súp đường
2 thìa súp nước cốt dừa
1 thìa cafe mè đen
1/4 thìa cafe baking soda
1/2 thìa cafe muối
1/2 thìa cafe nước
Cách làm
Bước 1
Hòa tan bột gạo, bột mì, baking soda, muối, đường, nước cốt dừa , vừng đen, nước với nhau.
Bước 2
Chuối chín cắt làm đôi theo chiều dọc quả. Nhúng chuối vừa cắt vào hỗn hợp bột. Đặt chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ lên bếp, cho dầu vào đun sôi sau đó thả ngay miếng chuối vừa nhúng vào.
Bước 3
Chiên nhỏ lửa cho tới khi chuối chiên chín vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Mùa đông tới món khoái khẩu của mọi người chắc chắn là mấy món chiên rán. Chuối chiên làm theo cách của người Thái sẽ giúp tận dụng triệt để độ ngọt thơm của chuối, phần bột bao phủ bên ngoài rất ít nên hạn chế độ ngán ngấy. Những ngày lạnh mà nhâm nhi miếng chuối chiên nóng hổi thì thật tuyệt.
Nguồn: kannammacooks
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
