Nhanh nhanh bò xào sả ớt
Một tuần mới lại bắt đầu và bao giờ cũng bận rộn, bạn hãy chọn món bò xào này cho bữa cơm nhé, vừa nhanh, vừa ngon lại dễ làm.
Nguyên liệu:
- Thịt bò : 0,25 kg
- Ớt đỏ Đà Lạt : 1/2 quả
- Ớt xanh đủ hạt : 1/2 quả
- Sả : 2 cây (1 cây thái lát , 1 cây băm nhỏ)
- Ớt đỏ cay : 3 quả
- Hành hoa : 2 cây
- Hành tây : 1/2 củ
- Gia vị : Dầu hào , hạt tiêu , đường , mì chính , hạt nêm .
- Ớt đỏ Đà Lạt : 1/2 quả
- Ớt xanh đủ hạt : 1/2 quả
- Sả : 2 cây (1 cây thái lát , 1 cây băm nhỏ)
- Ớt đỏ cay : 3 quả
- Hành hoa : 2 cây
- Hành tây : 1/2 củ
- Gia vị : Dầu hào , hạt tiêu , đường , mì chính , hạt nêm .
Cách làm :
- Thịt bò thái mỏng vừa , tẩm ướp sả băm nhỏ , ớt băm nhỏ , dầu hào , hạt tiêu , mì chính , đường .
- Ớt đỏ , xanh Đà Lạt thái miếng vừa ăn , hành tây bổ cau , hành hoa cắt khúc .
- Cho dầu ăn vào chảo để nóng rồi phi thơm tỏi , sả thái lát .Sau đó cho thịt bò vào xào chín tái , tiếp tục cho ớt xanh , đỏ và hành tây vào đảo chín tới .Nêm lại vị và cuối cùng cho hành hoa vào xào .
- Bầy ra đĩa trang trí cà chua , ớt tỉa hoa, rắc rau thơm và hạt tiêu lên trên , ăn nóng .
Sưu tầm
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Intel Core Ultra 5 tự nhận là Core Ultra 7 chỉ vì đổi bo mạch GIGABYTE
Số nhân vẫn hiển thị đúng 18, trong khi Core Ultra 7 270K Plus thực có tới 24 nhân, cho thấy đây chỉ là lỗi tên chip trong BIOS chứ không ảnh hưởng hiệu năng.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
