Những vườn quả ngon tuyệt cú mèo ở miền Bắc

Từ tháng 6 tới tháng 7, khắp các khu rừng Tây Bắc tràn ngập trong màu hồng phớt của những trái đào ngon ngọt, kết tinh từ hương vị của đất trời. Đây cũng chính là mùa thu hoạch đào rộ nhất tại Tây Bắc. Nếu có kế hoạch du lịch trong hè này, bạn đừng bỏ qua cơ hội đến với các vùng Sapa, Mộc Châu... để khám phá những vườn đào rộng lớn, với các loại đào đa dạng như đào lê, đào Pháp, đào lông… 

Vườn mận Bắc Hà

Xen cùng màu hồng ửng như má thiếu nữ, trong mùa hè, khắp miền Tây Bắc còn đỏ rực trong sắc mận. Vùng Bắc Hà (Lào Cai) là vùng trồng mận lớn nhất cả nước với loại mận hậu ngon nổi tiếng.

Nếu mùa xuân, hoa mận bung nở trắng trời mang lại vẻ tinh khôi cho đất trời Tây Bắc, thì tới mùa hè nơi đây lại trở thành những vườn quả ngon lành với vô vàn trái mận chín có sắc đỏ tuyệt đẹp. Những trái mận này được bao phủ bên ngoài lớn phấn trắng mỏng, vô cùng quyến rũ và ngon mắt.

Vườn nhãn Hưng Yên

Mặc dù hiện nay, nhãn Thái Lan, nhãn miền Nam tràn ngập khắp các quầy hàng hoa quả và có quanh năm. Nhưng nhãn lồng Hưng Yên vẫn là đặc sản được nhiều người trông đợi vào mỗi độ cuối hè.

Cuối tháng 7 đầu tháng 8, đến Hưng Yên, khắp những con đường làng, đâu đâu bạn cũng thấy những chùm nhãn sai trĩu cành. Với kỹ thuật ghép cành hiện đại, những cây nhãn không quá cao, do vậy chỉ cần 1 cây sào và một chút khéo léo là bạn đã có những chùm nhãn to, ăn ngọt sắc và rất thơm.

Một trong những nguyên tắc khi hái nhãn là phải hái hết sạch cây, nếu không các loại chim, dơi sẽ “biết” và tới “xơi” hết, do vậy người trồng nhãn khá cẩn thận trong việc hái quả. Thế nên, nếu bạn dự định tới đất nhãn Hưng Yên, tham gia thử thu hoạch nhãn thì hãy đặt trước với chủ nhà về thời gian bạn đến để không bị "vỡ kế hoạch" nhé.

Ngoài thưởng thức nhãn tươi, bạn cũng có thể mua cho mình một ít long nhãn đã được sấy khô. Đây cũng là một trong những đặc sản của Hưng Yên, thường được các mẹ rất chuộng để nấu món chè long nhãn vừa ngon, vừa mát trong mùa hè nóng bức này.

Vườn vải thiều Thanh Hà, Hải Dương

Quả vải là thứ quả rất đặc trưng cho mùa hè của miền Bắc. Nhắc đến vải ngon, người ta không thể không nhắc đến đặc sản vải thiều ở Thanh Hà, Hải Dương. Nơi đây có những vườn vải, đồi vải ngút tầm mắt. Rất nhiều du khách miền Nam ra thăm miền Bắc muốn được tới đây để được nhìn tận mắt thứ quả thơm ngon, có màu sắc rất đẹp này.  

Vườn cam Cao Phong (Hòa Bình)

Cam Cao Phong bắt đầu chín rộ vào khoảng tháng 10 hàng năm. Ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến cam lòng vàng - loại cam ngọt và sánh, tiếp đó là cam canh và cam xã Đoài.

Cả vùng Cao Phong hầu như nhà nào cũng trồng cam. Lý tưởng nhất là những người chủ ở đây vô cùng hiếu khách và cởi mở, họ sẵn sàng dẫn bạn đi chơi khắp vườn cam, bứt từng loại cam mời bạn ăn thử, giới thiệu cách trồng cam. Thậm chí mua cam rồi quên đem theo, họ còn đi xe đuổi theo đưa tận tay.