Noel này mẹ và con tập làm bánh khúc cây nhé!
Mấy năm trước dịp Noel nhà mình toàn mua bánh ở tiệm, năm nay mình tập làm bánh nên Noel này mẹ con nhà mình cùng làm bánh khúc cây (buche de noel) xinh xinh.
Phần bánh
2 quả trứng gà
50g đường cát
50g bột mỳ đa dụng (có thể dùng 25g bột mỳ và 25g bột bắp)
25ml nước cam hay nước lạnh, sữa tươi tùy có.
Thực hiện:
Phần bánh
Bật lò nướng nhiệt độ 160 độ C trước 5 phút khi nướng bánh.
Trang trí bánh:
Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi.
Cho chocolate đã tan chảy vào. Trộn đều.
Nếu thích mùi cà phê thì cho cà phê vào, hoặc đơn giản chỉ làm với kem trắng tùy thích.
Tiếp tục dùng nĩa hay tăm tre vẽ những đường dài không ngăn nắp trên than bánh tạo hình dáng như vỏ cây.
Bánh mình làm tuy không đẹp như ở tiệm, nhưng cảm giác tự làm chiếc bánh cho gia đình thì thật tuyệt, nhất là mấy đứa trẻ ở nhà thích lắm.
Chúc các bạn có mùa Giáng sinh an lành và ấm áp nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nghi vấn công nhân Ấn Độ phải đội camera trên đầu để tự huấn luyện robot AI thay thế họ
Những video lan truyền gần đây cho thấy công nhân Ấn Độ phải đội camera khi làm việc, dấy lên nghi ngờ họ đang vô tình tự cung cấp dữ liệu huấn luyện máy móc thay thế mình.
-
"Fancam" giá 500.000 đồng: Vừa quay phim, chụp ảnh lại vừa dùng làm quạt, đồ chơi khó đỡ tới từ các "pháp sư" Trung Hoa
