Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm
Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
-05615.JPG "Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm")
 |
Nguyên liệu gồm có: - 2 lá phù trúc lớn.
- 300gr tôm tươi.
- Hành lá.
- Nước tương.
- Tỏi, đường, ớt. |
 |
- Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô. |
 |
- Cho tôm vào cối xay nhuyễn. - Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm. |
 |
- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh |
 |
- Hành lá rửa sạch, trụng sơ với nước sôi |
 |
- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào... |
 |
... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.
- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.
|
 |
- Tỏi, ớt băm nhuyễn. |
 |
- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng. |
 |
Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào đun sôi. |
 |
- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. |
 |
Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. |
-05615.JPG "Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm")
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
